たっぷりだけど、味が変わるから食べ飽きない贅沢ゼリー
我が家で流行っているおうちデザートは、EMIALの「FRUITS GELÉE」シリーズの「3層仕立てミックスゼリー」です。グレープ、ピーチ、オレンジの三種類があります。スーパーで初めて見たとき、色のグラデーションが綺麗で思わず目を引きました。「3層仕立てってどんな味なんだろう?」と、興味がわいて、とりあえず三種類とも購入し、食べてみました。 三種類ともおいしいですが、特に私のお気に入りは「グレープミックスゼリー」です。開封してひとくち目、甘酸っぱいマスカットジュレと、大き目で歯ごたえのあるアロエ葉肉。次に食べ進むと、形はくっきり、味はすっきりのりんごゼリー。最後に、果汁感もある濃厚な赤ぶどうジュレで締めくくります。 これはまさに新食感!従来のミックスゼリーは、数種類の固形フルーツが一種類のゼリーに包まれていて、ひとつの味にまとまっている感じがしますが、この3層仕立ての場合、完全に3層の味が独立していますので、順々に全く違った味と食感を楽しむことができます。見た目の色合いもとてもきれいで高級感もあります。ちなみに、ほかの二種類の内容は次の通りです。- オレンジミックスゼリー
- ⇒レモンジュレ、ナタデココ、レッドグレープフルーツゼリー、オレンジジュレ
- ☆レッドグレープフルーツのほろ苦さとナタデココのコリコリした食感が最高!
- ピーチミックスゼリー
- ⇒ライチジュレ、白桃果肉、クランベリーゼリー、ピーチジュレ
- ☆クランベリーの酸味とライチの南国の味が最高!
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