今年は猛暑で、桃は不作で8月中旬に終わった後でしたが、巨峰をはじめ、シャインマスカット、ピオーネなどたくさんの葡萄を味わうことが出来ました。
山梨旅で私が見つけた「お気に入りのベスト3」を紹介します。
♪ベスト3★桃ジャム
果樹園で葡萄と一緒に並んでいた、地元の主婦手作りのジャムです。原材料に「桃・砂糖・クエン酸」と書いてあったので、添加物などなく桃がたっぷり入ったジャムだと思って、買ってみました。まるでコンフィチュールのように桃の果肉たっぷりで、パンにつけるのはもちろん、ヨーグルトにいれても、とても美味しく食べることが出来ます。
♪ベスト2★ほうとう饅頭
昇仙峡にあるほうとう会館（外部リンク）で見つけました。山梨を代表する郷土料理「ほうとう」で作った皮のお饅頭にしいたけ・大根干し・野沢菜・南瓜を煮込んだものが入っています。蒸し器で温めるとアツアツで、南瓜の甘さが美味しかったです。ほうとうはすっかりお馴染みですが、新しい名物を見つけて嬉しくなってしまいました。
♪ベスト1★桔梗信玄氷
JR甲府駅前の一角にカフェやスイーツ屋さん、雑貨屋さんと色々お店が入っている甲州夢小路（外部リンク）があります。帰る前にお茶でも飲んで、一休みしようとブラブラしました。暑い日だったので、今年の夏にもう1回かき氷を食べたいな！と思っていた矢先にピッタリなお店（外部リンク）を見つけてしまいました。南アルプス・八ヶ岳の天然氷！なんて絶対美味しそうです。
抹茶・桃など魅力な氷もありましたが、やはりここは桔梗信玄氷！！を頼んでみました。天然氷なのでふわふわな氷で、冷たさで頭がキーンと痛くなることがありません。ミネラルたっぷりのこだわりの黒蜜ときな粉がたっぷりかかっていて、信玄餅も入っているオリジナル和スイーツです。黒蜜と氷って相性があって美味しいなと思いました。信玄餅がまるで白玉のような食感で美味しくて、【信玄ソフト】以上の大ヒットです。
湘南のわが家から高速道路を利用して、2時間半近くで行ける山梨！美味しい物たくさんで、まだまだ魅力たっぷりなところです。
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