小田急線本鵠沼駅から徒歩数分の工房直売のお店です。普段は製造が忙しくて、営業日が金・土・日曜日・祝日の10：00~17：30の週末限定なので、夏場は行列が絶えません。ハワイアンバニラ・ココナッツ・カカオチョコレートなどの定番メニューの他に旬の素材を使用した季節限定&期間限定のメニューがオススメです。
♪夏季限定マンゴ&期間限定ピニャコラーダ
甘み・酸味・香りのバランスが絶品のマンゴの王様といわれるアルフォン種をたっぷり使用しています。マンゴアイスクリームは、シャーベットタイプが多い中で、クリーミーでしっかりしたコクでこれぞ夏の味です。
ココナッツ・パイナップルのトロピカルなアイスクリームにラム酒とココナッツマカロンをちりばめたピニャコラーダは大人の味です。この夏限定ということで見逃せません。
♪ポハベリー
9～10月に販売で、日本では食用ほおづきと呼ばれるハワイ島のポハベリーを使っています。アイスクリームで初めて食べた甘酸っぱい味がさわやかで癖になりそうです。
♪いちご
いちごは3~5月に販売で、摘みたていちごをたっぷり使っているので、種の食感も味わえます。合成着色料や香料を使っていないので、薄いピンクの優しい穏やかな味わいが大好きです。
他にも3月のショコラホワイトや2月のハワイアンショコラの限定フレーバーはこの期間にしか味わえない注目商品です。レモンジンジャーやライムなど世界各地で一番美味しい素材を使って作っているアイスクリームは、まさに旬の美味しさを味わうことができます。
色々種類があって迷ってしまいますが、試食もできるので自分の好みの味を見つけることが楽しみです。
店内にはイートインコーナーもあるので、すぐに味わうことも出来ます。今までハワイのアイスクリームは濃厚でかなり甘い！という印象が強かったのですが、果物や素材の美味しさを生かした爽やかな味に、家族ですっかりはまっています。あまり暑すぎるとアイスクリームは売れなくなるそうですが、このアイスは喉が渇くことなく、爽やかに美味しく食べることが出来ます。
冷凍庫にHilo Homemade Ice Creamがある！幸せを感じながら、夏の暑さを乗り切っています。
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