おもてなしに
遊びに来てくれた友人のおもてなしに、簡単に身近な材料でも作ることが出来るようです。ライスグラノーラを使って、冷たい出汁をかけると一品になりますね。小腹が空いた時や、おやつ代わりにもなります。美味しく楽しく野菜もたっぷり食べることが出来るのは、嬉しいですね。https://www.instagram.com/p/Bl5ICsxhqIB/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1dsm64ntwwayn
お家ご飯に
休日に夫婦で仲良く台所にたって、作っている方もいました。旦那さんが手の込んだお料理を作っている横で、野菜パフェを制作するのって素敵だなと思いました。パフェをサラダ感覚で、作ることが出来るのですね。お家ご飯がまるでカフェのようで、お洒落で美味しく楽しい時間になります。https://www.instagram.com/p/BiLlN8nlfOa/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1ncskw7aycszv
ヘルシーに
すでに野菜パフェのワークショップも、行われているようです。旬の野菜を使った甘いパフェも作ることができ、チョコレートの代わりに、アボカドを使ったり、生クリームのかわりに豆腐にしたりとカロリーも抑えられるのも嬉しいです。スイーツと違って、罪悪感なく味わえるのが良いなと思いました。https://www.instagram.com/p/Bms94lFjxu_/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1nthhw3pxvget
今まで、野菜パフェは外で食べるもの!と思っていた私の観念を、見事に破ってくれる写真がたくさんありました。サラダを作る材料で、遊び心をもって楽しんで飾りつけていけば野菜パフェって簡単にできるんですね。私も食欲の秋に、旬の素材を使って野菜パフェに挑戦しようと思います。
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