腹ペコ男子と母の元気の出る朝ごはんは、噛み応え抜群のベーグルとクリームチーズで手軽に作ろう！

毎日の朝ごはん、何にしようかなとメニューに悩みます。私自身、元気に起きられない事もあるので、簡単に作れてお腹も膨らむメニューでないと朝から食欲旺盛な中学男子、小学男子、夫のお腹を満たせないです。普段は夫や長男の「腹持ちがいいから」という理由にご飯が多いのですが、家族みんなパンも大好きで週1～2日登場します。柔らかくて食べやすい食パンや白パン、イングリッシュマフィンも重宝しますが、食パンは一人半斤食べる勢いなので、焼いたり載せたりがちょっと慌ただしくて…。朝、落ち着いて、しかもカフェにいるかのようなテンションが上がる見た目で家族のお腹を満たすには、ベーグルのもっちりずっしり重たくて、弾力のある噛みごたえがいつもより食ベるのに時間がかかっていいんです！重みのある丸い型は崩れにくく＆倒れにくく調理がしやすい気もします♪ ジャム、バター、はちみつ、チョコクリームを塗ったり、ハム＆チーズ、ウインナー、カツ＆きゃべつなど好きなものを挟むのが基本ですが、私はクリームチーズと合わせるのがおすすめです。最近作ったベーグル＆クリームチーズの超簡単なサンドは…！

茹で卵×マヨネーズ×黒こしょう×クリームチーズ

クリームチーズのもってり感やコクでシンプルなゆで卵がリッチに♪

ペッパーハム×茹でほうれん草×茹で卵×クリームチーズ

ベーグルの表面を切って縦に挟んでいます。ペッパーハムの塩味で食べるほうれん草とクリームチーズの柔らかな酸味がいい感じです♪

茹でカボチャ×シナモンアップル×クリームチーズ

スライスした茹でカボチャ、シナモンで味つけした煮林檎、クリームチーズを挟みました。カボチャのほっこりした甘みと煮林檎の甘酸っぱさをクリームチーズがまろやかにまとめ、朝から癒されます♪

どれも茹でておいたものを挟むだけの手軽さです。ポイントはずっしり重たく、満足感の得られるベーグルを選ぶ事！世田谷区にある『ループベーグルワークス（外部サイト）』のベーグルはずっしり感、もっちり感、弾力、美味しさ全て◎です(^^)