KEYWORDS : 食品
赤ワイン、白ワイン、ボジョレー・ヌーヴォーを飲んでいる人に、一緒に食べているおつまみや予算などについて聞きました。1年に1度解禁日があるボジョレー・ヌーヴォーと一緒に食べるおつまみはちょっと特別なようです。
作る手間はかかりますが、節約にもなり、好きな味付けのものが食べられるお弁当。お弁当を作っている女性が活用している市販のお惣菜や、盛り付けについての悩みを探りました。
食品ロス削減推進法が施行されてから5年。持続可能な開発目標であるSDGsにも食品に関する項目があることから、生活者の関心も高い分野です。期限を気にしている商品や、食品に対する傾向を調査しました。
日用品、食品の値上げが続く中、お手頃な価格で購入できるプライベートブランド商品への注目度が増しています。そこで、購入しているプライベートブランドの商品や、プライベートブランドへの印象などを調査しました。
梅雨が明けると、多くの方がキャンプをする夏がやってきます！キャンプに行く人々は、一体どのような情報源から情報を得ているのでしょうか。また、キャンプで作りたいメニュー、キャンプ料理での作る重視点などを調査しました。
コロナ禍でまだまだ積極的に外飲みすることができず、宅飲みが中心というのが現状です。今回の調査では、そんなコロナ禍での「宅飲み（自宅でお酒を飲むこと）」についてです。宅飲みの頻度や宅飲みで飲むお酒の種類やおつまみ、またコロナが落ち着いても宅飲みをしたいかなど多岐に渡って調査しました。
タンパク質は様々な食品に含まれています。生鮮食品から粉末のプロティン。また、数年前から話題になっている大豆ミートなどの代替タンパク質。今回の調査では、タンパク質の摂取率や購入時の重視点などを調査しました。
感染症拡大の抑制に伴う行動制限で、家でお買い物ができることができるECサイトの利用頻度が多くなっているでしょう。
本調査では、複数のECサイトの使い分け方や購入時の重視点、また、サイト別の満足度、閲覧する時間帯、購入する商品などを調査しました。
総合スーパー（GMS）、食品スーパー（SM）、ドラッグストア（DRG）、ホームセンター（HC）などで発行される折込チラシを分析することで、店頭での販促企画を知ることができます。
今回は、いつものレポートとは異なり、新型コロナウイルスの影響で大きく変化したチラシ発行の現状や、その内容の変化について、弊社カバーしているすべてのチェーンのデータからレポートしました。
新型コロナウイルスによって、チラシはどのような影響を受けているのでしょうか。
総合スーパー（GMS）、食品スーパー（SM）、ドラッグストア（DRG）、ホームセンター（HC）などで発行される折込チラシを分析することで、店頭での販促企画を知ることができます。
今回は、2020年3月の地方フェアに関するチラシに注目しました。『地方フェア』企画はやや増加しており、以前より人気のある北海道・沖縄に限らず、各地域の商品を集めたフェアの実施が見られました。また、メニュー提案では駅弁や海鮮丼などの出来上がったものだけではなく、ご当地料理として、ご当地食材と地域の食べ方を合わせて提案するケースも多く見られました。
総合スーパー（GMS）、食品スーパー（SM）、ドラッグストア（DRG）、ホームセンター（HC）などで発行される折込チラシを分析することで、店頭での販促企画を知ることができます。
今回は、2020年2月のひなまつりに関するチラシに注目しました。ひなまつりは家族みんなで楽しむ提案が目立ち、「ごちそう・パーティー」の企画や「アルコール系商品」の提案回数が多い傾向となりました。また、2020年はうるう年でしたが、その影響はチラシに出ているのでしょうか。
総合スーパー（GMS）、食品スーパー（SM）、ドラッグストア（DRG）、ホームセンター（HC）などで発行される折込チラシを分析することで、店頭での販促企画を知ることができます。
今回は、2020年2月の節分に関するチラシに注目しました。節分企画は2019年と比べ、やや増加傾向となっています。掲載期間の長期化により、時期によって提案内容を変化させるなどの工夫もみられます。またチラシには、新型コロナウイルスの影響が出ているのでしょうか。
新型コロナウイルスによって、感染症拡大の抑制に伴う行動制限や一部の地域では在宅勤務の要請がされています。
日常生活や仕事にはどのような影響が出ているのでしょうか。外食やネット通販の頻度、今後の生活への不安などを調査いたしました。
総合スーパー（GMS）、食品スーパー（SM）、ドラッグストア（DRG）、ホームセンター（HC）などで発行される折込チラシを分析することで、店頭での販促企画を知ることができます。
今回は、2020年1月の成人の日に関するチラシに注目しました。成人の日は必ず三連休となるため、週末チラシでの販促が行いやすいのが大きな特徴です。一方で、成人の家族がいない家庭へはどのような訴求の工夫がされているのでしょうか。
総合スーパー（GMS）、食品スーパー（SM）、ドラッグストア（DRG）、ホームセンター（HC）などで発行される折込チラシを分析することで、店頭での販促企画を知ることができます。今回は、2020 年1月の大寒に関するチラシに注目しました。
1月には、「お正月」という大きなイベントがありましたが、「大寒」にはどのようなチラシ提案が行われたのか。また、各社のチラシはどのような結果になったのでしょうか。
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今回は、2019年12月の鍋に関するチラシに注目しました。12月には、クリスマスという大イベントもありましたが、鍋とはどんな関係性になったのでしょうか。また、各社のチラシはどのような結果になったのでしょうか。
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2019年12月は、クリスマスという大イベントもあり、また令和元年ならではの「令和最初の」といった訴求も見られました。各社のチラシはどのような結果になったのでしょうか。
全調査結果の無料ダウンロードはこちら あなたは、普段の献立の料理をどのように考えていますか。レシピ本、レシピサイト、料理番組、料理教室など、参考になるものは様々あります。その中でも、今回は「レシピサイト」に焦点を当てて、 […]
総合スーパー（GMS）、食品スーパー（SM）、ドラッグストア（DRG）、ホームセンター（HC）などで発行される折込チラシを分析することで、店頭での販促企画を知ることができます。
2019年11月は、「ブラックフライデー」などのイベントともに、「お正月」、「クリスマス」などの早期提案もスタートしている時期ですが、各社のチラシはどのような結果になったのでしょうか。
全調査結果の無料ダウンロードはこちら 2019年も様々なヒット商品・話題の商品が生まれました。今回は、主婦のフィールドマーケターにヒット商品・イチオシ商品に関するメールアンケートを実施しました。日々アンテナ高く、色々な商 […]
全調査結果の無料ダウンロードはこちら 2019年10月、消費税率が8％から10％に増税しました。それに伴って、キャッシュレスポイント還元事業も始まりました。今回は、増税、キャッシュレスポイント還元事業によって、普段の買い […]
総合スーパー（GMS）、食品スーパー（SM）、ドラッグストア（DRG）、ホームセンター（HC）などで発行される折込チラシを分析することで、店頭での販促企画を知ることができます。2019年10月は、ハロウィンという一大イベントもあり、また○○の日のような「記念日」の多い月です。店頭の販促企画も賑わいを見せる時期ですが、各社のチラシはどのような結果になったのでしょうか。
総合スーパー（GMS）、食品スーパー（SM）、ドラッグストア（DRG）、ホームセンター（HC）などで発行される折込チラシを分析することで、店頭での販促企画を知ることができます。2019年9月は「秋のお彼岸」などのイベントともに「増税」が行われた時期でもあります。各社のチラシはどのような決行であったのか分析いたしました。
今では多数存在するプライベートブランドですが、1960年ごろから存在はしていましたが、あまり存在感のあるものではありませんでした。プライベートブランドが本格的に立ち上がったのは、2008年のヒット商品やヒット番付で選出された2008年頃になります。それから11年、プライベートブランドは生活者にとってどのような存在なのか調査を行いました。
夏といえば海というイメージがありますが、実際にはどれくらいの人が海に行っているのでしょうか？
海に行くときに買うものや海で人気の食べもの・飲みものなどについて調査しました。
食品売り場では、1つのカテゴリーに値段も機能も訴求も様々な商品が多数並んでいます。買い物する人（ショッパー）はどのように商品を選んでいるのでしょうか？
食品のカテゴリーごとに、ショッパーのスタイルを4つに分類（「ブランド重視派」「じっくり吟味派」「コスパ重視派」「気分重視派」）、調査しました。
様々な食品・運動方法がダイエットに効果的があるとテレビで特集されたりと話題になります。実際、どのようなダイエットをすることが多いのでしょうか？様々な年代の女性に、ダイエット経験・ダイエット方法・ダイエット時に摂取した食品などに調査しました。
100円ショップでは安いだけでなく、生活に役立つ便利さと豊富な種類で見ているだけでも楽しくなります。主婦にとって100円ショップの魅力や価値は何なのかを探ってみました。
Amazon Goなど、新しい流通の形が話題になっている一方、古くからあるスーパーマーケットの業態も様々のサービス等を展開しています。では、これからのスーパーに求められているサービスとはどのようなものなのでしょうか？ 主婦の視点でひもとき、新サービスアイデアを発想しました。
主婦は、日々スーパー等の店頭やマス・SNSを通じて商品情報に接しています。その中で、主婦はどのように商品・サービスのファンになっていき、ファンであり続けるのでしょうか？今回、3人の主婦とディスカッション・ワークを行い、本人達も意識していなかった「ファン商品」の「ファン」になっていったプロセスと、「ファンになった瞬間」が浮かび上がってきました。
2023.12.08聞く技術研究所ジェンダーギャップが原因で破綻する組織が現れる【月刊よげんの書2023年10月:よげん3】
2023.12.07ニュース主婦が掃除に使う商品や収納を自宅から紹介するインタビュー開催！～ Zoom主婦オンライン・ホームビジットウェビナー第21弾 ～
2023.12.01聞く技術研究所EVが世界の構造を変える予兆が見えてくる【月刊よげんの書2023年10月:よげん2】
2023.11.28聞く技術研究所お客さまをターゲットと呼ぶ人は、ちょっと苦手です。―― 新聞広告のコピーに込められた2020年代に求められる生活者と企業の関係とは【久原本家グループ インタビュー】
2023.11.24セミナーオンライン・ホームビジット＠パーソナル
2023.11.23聞く技術研究所強欲インフレが経済をかき回す 【月刊よげんの書2023年10月:よげん1】
2023.11.22セミナー月刊 よげんの書【12月号】
2023.11.22聞く技術研究所失恋をリサイクルする人が増える【月刊よげんの書2023年8月:よげん10】