「乳酸菌」に関する調査結果

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カラダに様々な働きをしてくれる「乳酸菌」。それを気軽に摂取できる「ヨーグルト」や「乳酸菌飲料」の摂取頻度や購入時の重視点などについて調査しました。半年前に行った調査とも比較をしています。

調査サマリ

• 乳酸菌の摂取方法は、「ヨーグルト・ヨーグルト飲料」がもっとも高く90.7％、次に「乳酸菌飲料(49.7％)」
• 【ヨーグルト・ヨーグルト飲料】の摂取頻度は「毎日」摂取がもっとも多く38.9％
• 【乳酸菌飲料】の摂取頻度は「週１～2日程度」が最も高く31.1％。「毎日」摂取している人は15.9％。
• 乳酸菌を摂取している理由は「免疫力のアップ」がもっとも高く64.2％、僅差で「整腸作用」が60.7％。

乳酸菌の摂取方法は、「ヨーグルト・ヨーグルト飲料」がもっとも高く90.7％、次に「乳酸菌飲料(49.7％)」

【ヨーグルト・ヨーグルト飲料】の摂取頻度は「毎日」摂取がもっとも多く38.9％

年代で差があり、＜20代＞と＜60代＞では「毎日」摂取率に30ポイント以上の開きがあった。

【乳酸菌飲料】の摂取頻度は「週１～2日程度」が最も高く31.1％。「毎日」摂取している人は15.9％。

乳酸菌を摂取している理由は「免疫力のアップ」がもっとも高く64.2％、僅差で「整腸作用」が60.7％。

「免疫力のアップ」は＜20代＞と＜60代＞で15ポイント以上の開きがあり、「整腸作用」は＜20代＞と＜50代＞で約15ポイント開きがあった。

調査項目

• 「乳酸菌」入りの食品摂取状況（SA）
• 「乳酸菌」の摂取方法（MA）
• 「乳酸菌」摂取のきかっけ（MA）
• 【ヨーグルト・ヨーグルト飲料】の摂取頻度（SA）
• 【乳酸菌飲料】の摂取頻度（SA）
• 【ヨーグルト・ヨーグルト飲料】購入時のブランド選択（SA）
• 【乳酸菌飲料】購入時のブランド選択（SA）
• 「乳酸菌」摂取時の気持ち（MA）
• 「乳酸菌」入り食品購入時の重視点（MA）
• 「乳酸菌」摂取理由（MA）
• 「乳酸菌」の効果（SA）
• 「乳酸菌」の効果をどのくらいで感じたか（SA）
• 半年前と比較して「乳酸菌」接種頻度に変化があったか（SA）
• 半年前と比較して「乳酸菌」摂取頻度が増えた理由（MA）
• 「ビフィズス菌」とはどのようなものだと思うか（SA）
• 「ケフィア」とはどのようなものだと思うか（SA）
• 知っている「善玉菌」（MA）