晩酌が大好きな夫は、身近な人たちが病気になった話を聞くことが増えた40代後半から、健康のために夕飯の量をセーブしてカロリーの取りすぎに気を付けています。「好きでお酒を飲むのだから多少は我慢も必要」が夫の口癖ですが、それでも好物のカレーの時だけは「もっとたっぷりかけたいなー。」とよくぼやいていました。そんな10年ぐらい前に私が見つけたのが50％カロリーオフを謳っていた『プライムジャワカレー　＜中辛＞』です。もともと『ジャワカレー　＜中辛＞』は夫の実家の味で、結婚して私もその味を引き継ぎ20年以上食べ続けていましたから、商品名が同じでカロリーオフなら一度は味を試そうと思いました。

一番気になる肝心なお味は

我が家は家族一同食いしんぼうなので、うまみが乏しいカロリーオフ商品はあまり好きではありません。私が自分のダイエットを考えカロリーオフ商品を使うと、おいしくないから一度でいいよと家族に言われることも多いです。でも、『プライムジャワカレー』を使ってみたら、スパイスが効いたとてもおいしいカレーが出来上がりました。正直な反応が知りたくて家族には何も言わずに出したのですが、我が家で一番味にうるさい次女が「いつもよりさらっとしているね。」と言った以外は特にクレームも出ず、種明かしをしたら「カロリーオフなのに、すごくおいしいね。」・「スパイシーでさらっとしていて食べやすい。」・「いつものカレーと遜色なくおいしい。」と娘たちや夫も絶賛してくれました。「カロリーが今までの半分なら、もう少しカレーをかけよう。」と夫が喜ぶので、以来『プライムジャワカレー』が我が家の定番カレールーになりました。

リニューアルでさらに使いやすくなりました。

大好きな『プライムジャワカレー』ですが、油脂分が少ないせいか固形状のルーがとても溶けにくい点だけは唯一不満でした。ルーを鍋で混ぜながら溶かすとじゃが芋などの野菜が崩れるのが嫌で、固形ルーは少量取り分けたスープで溶かしてから鍋に加えますが、それでもなかなか溶けないので、ルーを包丁で刻んでから溶かすようにしていました。しかし、なんと今春のリニューアルで、固形ルーが粉に変わりました。

サラサラした粉なので鍋に直接振り入れてもあっという間にスープになじむのでかき混ぜる必要もなく、10分ほど煮込めばおいしいとろみもつきます。しかも、2皿分×4袋に分かれているので、ただ今3人家族の我が家でも量の調整がつけやすいです。ドライカレーやカレーピラフにも使いやすくおいしいので、近ごろますます出番が増えています。