このショップでは、ぺてぃさんの記事にもあった「桔梗信玄餅アイス」と「桔梗信玄餅クレープ」にやっと出合うことができた♪と感激しちゃいました。甘さ控えめだけど、きなこと黒みつ、お餅の絶妙なバランスと味わいのとりこになりました。信玄餅がアイスになると、こんな素敵な味わいになるものなんですね。
桔梗屋のスイーツで、他にこんなものもありました。まず「桔梗信玄餅生ロール」（外部リンク）。生ロールケーキの中にぷっくりとお餅が入っていて、ケーキ生地はきなこの風味、黒蜜の餡と、まさに信玄餅風味の優しいハーモニー。お店では冷凍で売っていましたが、半解凍の状態ならアイスケーキ気分で味わえ、解凍して食べるとしっとり系のケーキを楽しめて幸せ気分に♪
「桔梗信玄生プリン」（外部リンク）は月曜と土曜限定、個数も限定販売。最近、テレビで紹介されたこともあり、夕方だと売り切れてしまうかもと聞き、競争率が高そうな土曜は避けて月曜に買いに行きました。
2015年おみやげグランプリで「グランプリ受賞」とのことでしたが、たしかに！きなこの風味のとろけるプリン、そのままで食べてもコクがあって美味しいのですが、黒蜜をほんのちょっと加えると、まさに信玄餅風。信玄餅が大好きな娘はもちろん、26才の長男も「おいしゅうございました」と手を合わせていました♪
他にも魅力的な信玄餅関連の商品がありました。信玄餅キャラメル、「桔梗信玄棒」（外部リンク）などなど。きなこ、黒蜜、餅という信玄餅ならではの風味を楽しめます。桔梗信玄棒を仕事先で配ったら「あら、素朴な味わい」「ホントに信玄餅の風味だわ♪」と喜ばれました。
信玄餅の「生」というのもあるんです。その名も「極上生信玄餅」（外部リンク）。金精軒の商品で、こちらはなんと日持ちがたったの3日間。アンテナショップでは水曜のみ、数量限定販売！ 夕方に行くと売り切れてしまう可能性もありますが、私は最後の1個をゲットできました。お店のスタッフさんも「これ私も大好きなんです。びっくりしますよ」と推薦していました。
たしかにもっちもち、つきたてのお餅にきなこと黒蜜をまぶしているような、まさに極上の味わい。こんな信玄餅もあったなんて驚きです。
いろんな味わいの信玄餅と出合える山梨のアンテナショップ「富士の国やまなし館」。お薦めです。東京駅からも日本橋駅からも5～6分。ぜひ皆さんもどうぞ♪
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