「作り方は忠実に」が成功の素!
普段、私は炒め物を作る時は肉を炒めてから野菜を入れる事が多いので、クックドゥを作る時もそうしがちでした。今回は外箱の材料にあったキャベツと挽き肉と葱を用意し、パッケージに書かれている通りの黄金の作り方をしてみました。 すると、ほんの少しの手間なのにキャベツがシャキっと水っぽくならず、美味しく仕上がりました! 黄金の作り方は以下です。- フライパンに油をひき、野菜を炒めて一旦皿に取り出す。 point:この時に使うお皿を食卓に出す予定のお皿にすれば、洗い物が減らせます♪
- 肉を炒めて一旦火を止めてから調味液を入れ、再び加熱し混ぜ合わせる。
- 炒めた野菜と残りの野菜を戻して炒める。
コメントを残す