ブームの燻製作り、段ボール製のキットなら気軽にトライできます 2016.05.16 ここ数年、アウトドアに出かけるときに持っていくものがあります。 それが段ボール製の燻製作りキット「SOTOスモークハウス燻家ST-114」です。 段ボール製ですが、ホームセンターで燃料のスモークウッドを買い足せば何度でも使えます。 スモークウッドに火をつけ、段ボールを組み立て、食材を網に載せたり、フックで吊すだけ。 あとは時間がおいしい燻製を作ってくれるので、夜は燻製をおともに飲むのが定番になっています。 今回はゆで卵、ウインナー、チーズ、ベーコン、たくあん、笹かまぼこで作りましたが、シメサバやシシャモなどもいけます。 お気に入りの定番食材で作るのもよし、回を重ねて上級者向け素材に挑戦するのもよし、作る楽しさと食べる楽しさの両方を味わえる燻製作り。このキットなら段ボール製なので価格が安く、必要なものがセットになっているので「燻製作り、やってみたいけれど難しそう」と思っている方にオススメです! 参考記事を読む(外部サイト) この記事が気に入ったらいいね!してね ポジポスの最新の話題をお届けします。 コメントを残す Facebookでコメントする このブログにコメントする Loading Facebook Comments ... Please enable JavaScript to view the comments powered by Facebook. コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メール * サイト email confirm* post date* 日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)
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