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一昔のバレンタインデーや世界でのバレンタイデーの風習はさまざま。
近年の日本においては、女性同士での『友チョコ』や自分への『ご褒美チョコ』など多様化しています。そのような中で、異性へのバレンタインデーはどうなのか。男性がもらう風習である日本での男性の思いや傾向などを今年のバレンタインデー以降に探ってみました。

地方創生という言葉を多く聞くようになりました。
デパートで開催される物産展はメディアでも多く取り上げられ、たくさんの人が訪れ、地方の名品に触れる機会となっているようです。しかし、物産展には出ない地方名品も多々あると聞きます。今回の調査では、地方名品を購入する場として物産展ではなく、インターネットに着目し、購入実態や購入にいたるまでの経緯などを定性調査でヒアリングをしました。

多くの主婦が悩む毎日のメニュー決め。悩んで時間をかけて作ったにも関わらず、好評なことも不評なこともあるようです。
今回の調査では、家族から好評なメニューと、自分が作るのが面倒なメニューについて調べました。
そのほか、家族から言われて嬉しい一言・嫌だった一言などについても調べています。

パンが好きな人は、どんなパンに惹かれるのでしょうか。パンへのこだわりや、その食シーンについて調査をしました。お気に入りのパン、そのパンのある食卓の写真も提出してもらっています。

朝食、昼食、夕食。一都三県に住む女性の調理頻度はどのようなものでしょうか。一か月の食費についても調査し、あわせて商品の購入チャネルと重視するポイントについても聞きました。さらに、自宅の冷蔵庫の中を撮影してもらい、日々の庫内のつまり具合とその理由について深堀りしています。

自宅にある調味料はどのようなものが多いのでしょうか。多くの家庭にある調味料や使用頻度の高い調味料、そしてその使用目的などを調査しました。また、調味料を最後まで使い切るために、どのようなアプローチが欲しいかを聞きました。

料理を行う時に手間と感じる作業は人によって違いがあるかと思います。今回は、手間と感じる作業について、その内容と理由を調査しました。

SNSに参加している人が多い昨今、それを参考にして料理をしている人はどのくらいいるのでしょうか。使用しているSNSの魅力と、そこからの商品認知、購買・利用状況などを調査しました。

有職女性が料理をする時に、作り置き料理を活用している頻度はどのくらいでしょうか。今回はその頻度だけではなく、その理由やきっかけ、さらに悩みなどを調査しました。